Feinste Confiserie-Kunst seit über 60 Jahren
Die HEILEMANN Erfolgsgeschichte begann vor mehr als 60 Jahren. Konditormeister Karl Heilemann fertigte bereits 1955 in einem kleinen Geschäft in Memmingen im Allgäu feinste Pralinés in Handarbeit.
Im Jahr 1977 expandierte die Firma und der Firmenstandort wurde nach Woringen verlegt, einem Vorort von Memmingen. Aufgrund der steigenden Nachfrage nach HEILEMANN-Produkten wurde der Produktionsstandort im Jahr 2007 nochmals erweitert. Bis heute besteht die Confiserie Heilemann als inhabergeführtes Unternehmen weiter. HEILEMANN verbindet in außergewöhnlicher Weise moderne Herstellungsverfahren mit dem Gedanken der traditionellen Manufaktur-Kunst.
Außergewöhnliche Geschmackserlebnisse setzen außergewöhnliche Arbeitsmethoden voraus: Rund 150 qualifizierte Mitarbeiter arbeiten mit Sorgfalt, Hingabe und der sprichwörtlichen Liebe zum Detail an der Entwicklung, der Produktion und der Vermarktung der HEILEMANN Köstlichkeiten. Dabei wird konsequent auf Konservierungsstoffe, künstliche Farbstoffe und Aromen verzichtet.
Mit einem bedeutenden Anteil Handarbeit entstehen so feinste Pralinés, Schokoladen, Hohlfiguren sowie anlass- und saisonbezogene Artikel zum Verschenken oder einfach zum Genießen. Von der Auswahl feinster
Edel-Kakaos und bester Zutaten über die Kreation raffinierter Rezepturen bis hin zur liebevollen Dekoration und Verfeinerung unserer Produkte steht immer ein Leitgedanke im Vordergrund: kompromisslose Qualität.
Persönlich bin ich dem Hause Heilemann schon lange verbunden – seit gut 15 Jahren verzaubern mich die verschiedenen Kreationen von Heilemann immer wieder aufs Neue.
Daher freue ich mich besonders, immer wieder verschiedene Sortimente des Hauses Heilemann in meinem GenussAmt anbieten zu dürfen.