Australien

Der Stil australischer Weine ist oft von großer Fruchtfülle geprägt und ist so den Weinen aus Südamerika oder Kalifornien näher als der Alten Welt. Kritisiert an australischem Wein wird gelegentlich von Ablehnern dieser Stilistik der „marmeladige“ Charakter vieler Weine, und auch gelegentlich seine fabrikmäßige, auf riesige Mengen ausgerichtete Produktionsweise, die konträr zur mehr handwerklichen Wein-Tradition von Europa stehe. Allerdings gibt es auch hier teilweise hochinteressante, exzellente Weine, die zuweilen auf eine über 100 Jahre alte Weinanbautradition zurückgreifen. Verschiedene dieser Sorten werden seit über 30 Jahren prämiert und einige Weingüter sind mit der Höchstwertung von fünf Sternen ausgezeichnet.

Grant Burge hat sich mit einer Kollektion von Alltagsweinen, Einzellagenweinen und Premiumweinen mit Kultstatus weltweit einen Namen gemacht. Sein Evangelium besteht aus drei Kapiteln: großes Engagement für den Wein, beste Einzellagen im bekannten australischen Barossa Valley und ein familiäres Team von kompromisslosen Qualitätsfanatikern. Besonders stolz ist er auf seine alten Rebflächen aus den Jahren 1886 und 1890. Aus ihnen stammt sein „einfacher“ Shiraz, der vom Wine Spectator zum „Best Buy“ gekürt wurde und damit unter den 100 „best value wines“ des Wine Spectators zu finden ist.

Yalumba ist Australiens ältestes in Familienbesitz befindliches Weingut. Im Jahre 1849 begann die Erfolgsgeschichte der Familie Hill Smith. Vom englischen Braumeister Samuel Smith auf 120 Hektar Land gegründet, befindet sich Yalumba heute, über 150 Jahre später und inzwischen mit wesentlich mehr Weinbergsbesitz, unter der Leitung von Robert Hill Smith. Sechs Generationen haben es zu einem der bedeutendsten Weingüter ganz Australiens gemacht!

Blick über Reben im Barossa Valley