Südafrika

Seit mehr als 350 Jahren werden am Kap Weine angebaut, in denen sich die Eleganz der klassischen Alten Welt und die zugänglichen, fruchtigen Stile der Neuen Welt vereinen.

Der Weinbau in Südafrika begann 1652 mit der Ankunft von Jan van Riebeeck bei Kapstadt. Seine Mission im Auftrag der Vereenigde Oostindische Compagnie (VOC) bestand im Errichten einer Proviantstation auf Route von Europa nach Indien.
Bei seiner Ankunft bemerkte er das mediterrane Klima und beschloss, Rebsorten aus Europa zu importieren.
Er wusste, dass Wein auf langen Seereisen haltbarer als Süßwasser in Fässern ist und ebenfalls positiv auf den Verlauf der Krankheit Skorbut wirkt. 1655 pflanzte er erste Weinreben, und am 2. Februar 1659 wurde in Südafrika der erste Wein gekeltert. Van Riebeeck forderte die Bauern der Region um Kapstadt auf, Reben anzupflanzen.

Südafrika bietet eine Vielfalt interessanter Weine, die den außergewöhnlichen Reichtum der Natur und die faszinierenden Menschen und Kulturen des Kaps widerspiegeln. Längst genießen Weine aus Südafrika weltweit hohes Ansehen und belegen die vordersten Plätze bei internationalen Verkostungen und Prämierungen.

Ich biete Ihnen im GenussAmt Weine von verschiedenen Weingütern. Die Hauptregion hierbei ist natürlich die Region Stellenbosch, benannt nach der Stadt, die von Simon van der Stel (Nachfolger des o.g. Jan van Riebeeck) um 1680 gegründet hat.

Blick vom Weingut Allesverloren über die Weinregion Swartland
Restaurant auf dem Weingut Neethlingshof