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Essen ist ein Bedürfnis – Genießen eine Kunst

F. La Rochefoucauld

Ich möchte Markranstädt und Umgebung einen Treffpunkt für wertigen Genuss bieten. Fast Food, Workaholic und diverse Lebensmittelskandale zerstören u.a. ein gesundes Verhältnis zu Lebensmitteln.

Aus hochwertigen Rohstoffen, in schonenden Herstellungsprozessen gute Lebens- und Genussmittel herzustellen, bedarf zum Einen mehr Zeit, zum Anderen aber auch höhere finanzielle Ausgaben im Herstellungsprozess, als vergleichbare Artikel aus der Massenproduktion.

Ich möchte anregen, sich (wieder) mehr Zeit und Sinn für das Grundbedürfnis der Nahrungsmittelaufnahme zu nehmen, bewusster zu hinterfragen, wo die Lebensmittel herkommen und wie sie produziert werden.

Einfach genießen.

„Ich habe einen ganz einfachen Geschmack. Ich bin immer mit dem besten zufrieden“.                                                                                                              Oskar Wilde

Blog

GenussAbend Whisky 1.0 & 1.1… eine Nachlese

Zwei wunderbare Abende mit über 30 wunderbaren Gästen und 9 wunderbaren Whiskys…und einem wunderbaren Moderator ☺️: Der großen Nachfrage geschuldet, haben wir exklusiv an zwei aufeinanderfolgenden Tagen jeweils einen GenussAbend zum Thema Whisky veranstaltet. Zum Einstieg gab es einen Whiskylikör. Darauf folgten Qualitäten aus Japan, Wales und Schottland. Dazu servierten wir ein irisches Roastbeef, scharf …

Eine Wein- Reise nach Südafrika (eine Nachlese)

Das Weinland Südafrika war Thema des GenussAbends am 26.9.19 im GenussAmt. Zusammen mit Bobotie und Potjiekos, Brot und Couscous- Salat konnten sich viele interessierte Weingeniesser durch Weiß- und Rotweine aus den Häusern Neethlingshof, Fleur du Cap, Glenelly, Allesverloren und Meerlust probieren. Zum Abschluss öffneten wir „Pongraz“ Brut. Ich danke diesmal neben unseren wissbegierigen Gästen und …

O‘zapft is…

Deswegen habe ich ab sofort wieder Brezn im GenussAmt.. kurze Vorbestellung ist vorteilhaft, sonst kostet es zusätzlich eine kleine Wartezeit, in der man sich aber wunderbar durch das tolle Sortiment schnorchelt kann! Auch tolle Superfood- Brötchen sind nun bei mir erhältlich, u.a. das Urkornweckerl, ein Aktiv.plus-Weckerl und das Dinkel-Vollkorn-Weckerl bzw Hafer-Vollkorn-Weckerl. Allesamt reich an Ballaststoffen. …

GenussAmt Kontakt

Warum erst in die Ferne schweifen…?

Ich stehe Euch gerne für Fragen zu meinem Sortiment bereit.

Bitte benutzt dazu dieses Kontaktformular außerhalb meiner Ladenöffnungszeiten: