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Essen ist ein Bedürfnis – Genießen eine Kunst

F. La Rochefoucauld

Ich möchte Markranstädt und Umgebung einen Treffpunkt für wertigen Genuss bieten. Fast Food, Workaholic und diverse Lebensmittelskandale zerstören u.a. ein gesundes Verhältnis zu Lebensmitteln.

Aus hochwertigen Rohstoffen, in schonenden Herstellungsprozessen gute Lebens- und Genussmittel herzustellen, bedarf zum Einen mehr Zeit, zum Anderen aber auch höhere finanzielle Ausgaben im Herstellungsprozess, als vergleichbare Artikel aus der Massenproduktion.

Ich möchte anregen, sich (wieder) mehr Zeit und Sinn für das Grundbedürfnis der Nahrungsmittelaufnahme zu nehmen, bewusster zu hinterfragen, wo die Lebensmittel herkommen und wie sie produziert werden.

Einfach genießen.

„Ich habe einen ganz einfachen Geschmack. Ich bin immer mit dem besten zufrieden“.                                                                                                              Oskar Wilde

Blog

GenussAbend „Deutsche Weißweine“- 23.05.2019

Zu diesem Thema versammelten sich am 23.Mai wieder 12 interessierte Genießer im GenussAmt. Begonnen haben wir unsere kleine Weinreise an der Mosel: ein halbtrockener Riesling *Maximin* auf Eis erfrischte alle Anwesenden und war ein herrlicher Einstieg in den Abend. Passend zum nächsten Wein, einem *Silvaner*, gab es einen fränkischen Spargelsalat. Aus Rheinhessen, aus dem Weingut …

KunstGenuss Vernissage -Ausstellungseröffnung

Über Wochen haben die Malschüler der Malschule Gado gewerkelt… manche sind sogar schier verzweifelt… wollten sie doch ein perfektes Ergebnis ihrer Definition von Genuss zur Ausstellung im GenussAmt ausstellen. Bis zum 10. Mai waren jedoch alle Werke „trocken“ und konnten pünktlich ab 18 Uhr bewundert werden! Die Malschüler hatten sich ein schönes Programm einfallen lassen, …

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Warum erst in die Ferne schweifen…?

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