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Sherry – Mysterium oder großartiger Genuss ?
29/08/2019 @ 19:00 - 21:00
25,00 €Das GenussAmt lädt ein:
An diesem Abend werden wir das Thema Sherry näher beleuchten. Was heißt „Amontillado“, was ist „P.X.“ und was bekommt man, wenn man einen „Fino“ bestellt ?
Abgerundet wird der Abend mit Vermut – Aperitiv und Brandy – Digestiv.
Emilio Lustau
Lustaus immense Sortenvielfalt und die Auswahl an einzigartigen Spezialitäten lassen die Herzen von Sherryliebhabern – und das des Weinautors Robert Parker – höher schlagen.
Das Haus Emilio Lustau, gegründet 1896, zählt heute zu den wenigen noch verbliebenen unabhängigen Sherryproduktionen in Familienbesitz.
Angesiedelt ist Lustau im traditionellen Los-Arcos-Komplex im Zentrum von Jerez, wo heute mehr als 13.000 Fässer in kathedralenähnlichen Hallen aus dem 19. Jahrhundert liegen. Die rund 200 Hektar großen, eigenen Weingärten liegen in den bevorzugten Albariza-Lagen von Balbaina Alta und Raboatun Alto. Die großen alten Soleras von Lustau liefern Reserva-Sherrys der Spitzenklasse.Eine Sammlung seltener Almacenista-Sherrys vervollständigt das Angebot einzigartiger Raritäten.