Hersteller von Doorly’s ist die Foursquare Distillery, deren Historie bis zum Beginn der britischen Besiedelung von Barbados zurückreicht.
Seit 1820 leitet die Familie Seale die Brennerei.
Die Insel Barbados ist die östlichste der Kleinen Antillen und der gesamten Karibik. Barbados wurde nach 1500 von den Spaniern entdeckt und im Jahr 1625 übernahmen die Briten die Insel von den Portugiesen.
Bereits einige Jahre später begann auf Barbados die Rumproduktion und verbreitete sich von dort über die ganze Karibik.
Die Brennerei ist wegweisend für die Entwicklung des Rums auf Barbados! Der international renommierte Master Distiller Richard Seale setzt konsequent auf umweltfreundliche, leistungsstarke Technologien, ohne dabei auf traditionelles Know-how zu verzichten.
